Cream'lé under cover Pendant la période qui va

Pendant la période qui va de l’an Mil jusqu’au début du xxe siècle

Pour l’inspecteur Hugo Lecerf

Dans moins de deux ans

visités en suivant des personnages qui comptent

historiens

Cream'lé under cover Pendant la période qui vaLe chef Cyril San Nicolas, Matre Artisan Ptissier Chocolatier, a remport le titre de champion du monde de canel en 2016. Aprs 25 ans d'exprience en boutique Bordeaux et en labo, il allie sa passion pour le canel et pour le crmeux en crant le cream'l. Dans cet ouvrage, il nous explique pas pas comment russir un bon canel et propose ensuite une vingtaine de dclinaisons sucres et une dizaine de sales, le tout illustr par l'il attentif de Sandra